Des ceps à Cinq-Mars-la-Pile

En mai 2022, une troisième pièce de vignes (après Chevalette et Saint-Etienne-de-Chigny) a été plantée à Cinq-Mars-la-Pile, en partenariat avec Jean-Marc Gauthier, producteur de la Cave des Figuiers.

Cette nouvelle parcelle de 2 ha porte les cépages emblématiques de la région : Groslot noir, Côt et Chenin.

Il a fallu arroser à la plantation car ce mois de mai est chaud et sec et le sol caillouteux. Avec ces soins attentifs, les pieds se portent bien.

L’ensemble sera conduit en AB, comme l’ensemble de notre vignoble.